最高級
香り高くスッキリとした上品な味「和三盆糖 + EM卵」使用
砂糖の中でも最高級の「和三盆糖」。
その、「和三盆糖」とEM卵を使用し焼き上げた、究極の『和三盆糖かすてら』。
ほのかな風味とすっきりした、上品な甘さのお菓子です。大切な方への特別な贈り物に御利用下さい。
※『和三盆糖かすてら』は10本以上からの予約注文で承っており、注文を受けてからの生産となります。
【和三盆糖とは】
普通の砂糖より香りが良く最高級品と言われています。
サトウキビを切断して圧搾し、糖汁を搾って煮詰めた後に、冷やして「白下糖(しろしたとう)」を作り、霧をかけながらくり返し研ぎ、糖蜜を少しずつ抜いて作る。
研ぐとき使う桜の木の台の研槽(とぎぶね)を通称「盆」と呼び、盆の上で3回研ぐことから「三盆」という名がついた。
たいへん手間がかかり取れる良の少ない砂糖です。
| サイズ・個数 | 税込価格 |
|---|---|
| 5.5cm×25.5cm | 1,029円 |
| 9.2cm×25.5cm | 1,732円 |
| 11cm×25.5cm | 1,995円 |
| 14cm×25.5cm | 2,310円 |
| 18cm×25.5cm | 3,045円 |
| 23cm×25.5cm | 3,780円 |

